magico2014.07.24 山水孝 BBQ こんにちは、山水です。 やっと梅雨明け!! これからが夏本番ですね。 そんな梅雨明け早々、夏らしくBBQしてきました。 今回はメインは魚介!! 市場で鮮度抜群の魚たちをGET! なんと金目鯛を一尾丸ごと!! その他にも、大量のハマグリとエビ、イカなど!! 丸ごとダッチオーブンに! 他の具材も全て入れ、ただ待つのみ。 そして出来たのが アクアパッツァ!! あと、ピザも。 そして夏といえば、スイカ。 夏らしい休日でした。